Книги про образ жизни

Топ-15: лучшие книги о ЗОЖ и правильном питании

Проблема лишнего веса актуальна для многих женщин, ведь стройная фигура всегда в тренде. Но как достичь желаемого эффекта и главное — сохранить результат? Подскажет наш обзор.

1 Джонатан Бэйлор «Дело не в калориях. Как не зависеть от диет, не изнурять себя фитнесом, быть в отличной форме и жить лучше»

Если вы не понаслышке знакомы с проблемой лишнего веса, эта книга для вас. Автор доказывает, что традиционная система снижения веса при помощи скрупулезного подсчета калорий не очень эффективна.

Методика Бэйлора помогает снизить вес без дискомфорта, а также восстановить умственную и физическую активность.

Соблюдая рекомендации автора, вы сможете без труда оставаться в прекрасной форме, не испытывать мук совести, когда балуете себя чем-то вкусным, и забыть о том, каково это — каждый раз загонять себя в спортзал из-под палки.

2Трэйси Манн «Секреты лаборатории питания. Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет»

Опираясь на современные научные данные и огромный личный опыт, Трейси Манн объясняет, почему популярные диеты не работают. И утверждает: худеть ради соответствия навязанным шаблонам не просто бессмысленно, а опасно для здоровья.

Вес, в котором вам комфортно, в котором вы чувствуете себя здоровым и довольным, — вот идеал, к которому нужно стремиться. Только за него и имеет смысл бороться, и профессор Манн подскажет, с чего начать и как удержать результат.

3 Юлианна Плискина «Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок»

В этой книге собраны и опровергнуты мифы о самых популярных продуктах, которые мы ежедневно употребляем: яйца, хлеб, соль, сахар, молоко, кисломолочные продукты, сыр, кофе, вино.

Вы узнаете, как в джунглях супермаркета отыскать качественные продукты, не попавшись на крючок маркетологов и недобросовестных производителей! Юлианна Плискина составила подробные инструкции, как правильно выбрать тот или иной продукт, поделилась своими любимыми и простыми в приготовлении рецептами блюд и раскрыла свои кулинарные шеф-секреты.

4 Том Рат «Ешь, двигайся, спи. Как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие»

Мы привыкли к тому, что переход к здоровому образу жизни требует каких-то кардинальных перемен, например, полного отказа от никотина и алкоголя, регулярных спортивных занятий, смены места жительства.

Во многом поэтому мы не уделяем должного внимания «мелочам» — ежедневным решениям по поводу того, что съесть на завтрак: овсянку или бутерброд? Позвонить коллеге или пройтись до его кабинета? Лечь поспать пораньше или позволить себе немного расслабиться и посмотреть допоздна любимый сериал? А ведь именно эти «мелочи», как утверждает Том Рат, оказывают существенное влияние на продолжительность и качество нашей жизни. Не важно, какой образ жизни вы ведете сегодня, всегда можно измениться, чтобы прожить долгую и полноценную жизнь.

5 Светлана Бронникова «Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть»

Отбросить диетическое мышление, разрешить себе есть все, что хочется, научиться слышать сигналы голода и насыщения и дать своему телу самому регулировать что, когда и как съесть, при этом похудеть и больше не набирать вес — разве не об этом мы мечтаем? Пошагово выполняя задания на страницах книги, вы сможете избавиться от груза своего веса и проблем. Реализуйте конкретный план, предложенный для вас квалифицированным специалистом в области питания: перестаньте изматывать себя душевно и физически, станьте стройной и спокойной.

6 Кен Ллойд, Стейси Лора Ллойд «Работа без лишних калорий. Как не набирать вес в офисе»

На работе нас постоянно подстерегают многочисленные приятные соблазны: коллеги то и дело предлагают угоститься домашней выпечкой, конфетами, чипсами.

Конечно, все это сказывается на фигуре: незаметно для себя вы утрачиваете былую легкость, взамен обретая лишние сантиметры в талии.

Как распознать и исключить из рациона вкусные, но вредные продукты? Как избежать многочисленных соблазнов, но при этом не обидеть коллег? Как поступать, если чувство голода неумолимо преследует вас на работе? Авторы дают развернутые ответы на эти и многие другие вопросы.

7 Дэн Бюттнер «Голубые зоны на практике. Как стать долгожителем»

Хотите прожить как можно дольше и чувствовать себя отлично в любом возрасте? Это книга для вас! Автор бестселлера «Голубые зоны» Дэн Бюттнер описал привычки и образ жизни жителей тех мест на Земле, где больше всего долгожителей. Среди таких мест — Окинава в Японии, Сардиния в Италии, Икария в Греции, Лома-Линда в США.

В своей книге автор делится тем, как живут и питаются долгожители из «голубых зон», какую роль в их жизни играют семья и сообщество, какие привычки им свойственны.

Это очень практичная и в то же время мотивирующая книга: вы получите конкретные инструменты и чек-листы, освоите вкусные рецепты здоровья и долголетия, узнаете вдохновляющие истории долгожителей.

8 Линдси Никсон «Растительная диета. Скажи «да» своему здоровью»

Растительная диета не про отказ от большинства вкусных блюд. Она про то, как питаться цельной, полезной пищей, которая поможет вам лучше себя чувствовать и отлично выглядеть. В этой книге вы найдете ответы на многие вопросы.

Почему нужно выбирать растительную диету? Подходит ли такое питание женщинам, мужчинам, детям? Как на нее перейти? Можно ли избавиться от лишнего веса с помощью этой диеты? Автор развеивает мифы о сое, углеводах, жирах и белках, рассказывает, как сочетать растительную диету с напряженным деловым расписанием и как подменить ингредиенты в ваших полезных блюдах на более полезные так, чтобы не испортить их вкус.

9 Оксана Зубкова, Анна Лубневская «Обнаженная ЕДА. Вкуснейшие рецепты для здоровья, красоты и женственности»

Оксана Зубкова и Анна Лубневская считают, что жизнь слишком коротка, чтобы вы могли быть толстой и больной, и предлагают уникальную авторскую систему оздоровления и омоложения.

Своим примером они доказывают: всегда оставаться молодой, стройной и здоровой — очень просто! Чтобы выглядеть отлично и при этом хорошо себя чувствовать, вам не придется отказываться от маленьких радостей и вставать на путь суровых ограничений, это не очередная диета.

Вы научитесь наслаждаться правильной едой — и при этом худеть! Просто так, без диет, ограничений, напряжения силы воли и жесткой дисциплины.

10Сохэр Рокед «Человек уставший. Как победить хроническую усталость и вернуть себе силы, энергию и радость жизни»

О том, что такое хроническая усталость, современные люди знают не понаслышке. Мы пытаемся сопротивляться, но ресурсы организма небезграничны. Силы покидают нас, и вот однажды мы осознаем, что совершенно измочалены и больше всего на свете хотим не новых свершений и открытий, а хотя бы просто выспаться.

Но, увы, для этого просто нет времени… В этой книге рассказано о причинах хронической усталости и дана пошаговая стратегия избавления от нее.

Также автор делится с нами рецептами вкусных и полезных блюд, насыщающих энергией, простой и эффективной гимнастикой на основе йоги и интересными тестами, помогающими определить, насколько вы утомлены.

11Дэл Шруф, Лиэнн Кэмпбелл «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты»

Даже в самом плотном графике есть место для вкусной и полезной еды.

Дэл Шруф, автор кулинарной книги по бестселлеру «Вилки вместо ножей», вместе с Лиэнн Кэмпбелл разработал специальные меню и 100 рецептов для тех, у кого нет времени на приготовление еды в будние дни.

Все рецепты — полезные, простые и подходят для приверженцев растительной диеты. С этой книгой вы сможете тратить на готовку несколько часов раз в неделю — и в течение 7 дней питаться качественно и полезно.

12Лидия Ионова «Здоровые рецепты доктора Ионовой»

Почему диеты не работают? Делом в том, что в сознании человека его питание делится на две части — это или диета, или обычное питание.

Вы наверняка встречали таких людей, которые «борются» с весом всю жизнь, чередуя периоды «пищевого запоя» с периодами строгих диет.

Но суть здорового питания не в отказе от «вкусненького», а, как бы это странно ни звучало для многих, в разнообразии. Эта книга поможет вам прийти к идеальному весу, питаясь вкусно и разнообразно, не подвергая себя пыткам!

13Гордон Рамзи «Здоровый аппетит»

Мы то, что мы едим, и все мы хотим быть здоровыми и выглядеть на все сто. Гордон Рамзи, обладатель трех мишленовских звезд, марафонский бегун и суперэнергичный телеведущий, — живая реклама здорового питания и образа жизни. В этой книге он собрал 125 рецептов блюд.

Автор рассказывает, как приготовить и подать вкусную здоровую еду, не изменяя своему стилю.

Неважно, будет это пышное застолье или простой ужин, — нужно просто слегка подкорректировать рецепт и сделать любимые блюда чуть более сбалансированными — менее калорийными, с высоким содержанием полезных питательных веществ.

14 Джейми Оливер «Супер еда на каждый день»

Сам Джейми пишет о своей книге так: «Еда должна приносить радость и настроение праздника, а здоровая еда просто обязана быть яркой, вкусной и разнообразной. Эта книга состоит из рецептов сбалансированных блюд, которые вы будете есть с большим удовольствием.

Я хорошо поработал на «питательном» фронте, поэтому можете быть уверены, что любое блюдо из этой книги — правильное блюдо.

Даже если вы почерпнете отсюда всего несколько идей, это может изменить ваше отношение к еде, и вы точно получите знания, которые пригодятся любому кулинару».

15«100 низкокалорийных блюд»

Книга призвана помочь людям, которые пытаются сбросить вес. В ней вы найдете рецепты вкусных низкокалорийных блюд — от здоровых завтраков, легких обедов и питательных ужинов до пирогов без глютена.

В начале каждого рецепта есть сведения о калорийности блюда, чтобы вы точно знали, сколько энергии получаете. Блюда, рецепты которых собраны в книге, сделают рацион сбалансированным и здоровым.

Именно они должны составить основу вашей диеты, а пирожные и другие сладости лучше сделать редкими лакомствами на своем столе.

Благодарим издательства «Эксмо», «Манн, Иванов и Фербер» «Альпина паблишер», «Кукбукс» за предоставленные материалы

Источник: https://lisa.ru/zdorovye/71983-top-15-luchshie-knigi-o-zozh-i-pravilnom-pitanii/

Моя подборка книг о здоровье, здоровом образе жизни и питании — Блог Марины Шаховой

Меня часто спрашивают: «Марина, что ты читаешь? Посоветуй что-нибудь из своего списка!». Да, книг о здоровом образе жизни мною прочитано немало. Я люблю читать и делиться впечатлениями от прочитанного.

Иногда я сама рекомендую своим подписчикам в целях самообразования прочесть ту или иную книгу.

Недавно меня посетила идея составить список книг о здоровье, которые содержат действительно ценную информацию и помогли мне и моим близким.

Для вашего удобства я разбила свою подборку на подтемы и дала ссылки на бесплатные отрывки из каждой книги.

Как я читаю?

Я уже несколько лет пользуюсь электронной книгой Amazon Kindle. Книги в электронном виде я приобретаю:

  • на английском языке: в интернет-магазине Amazon Kindle Store;
  • на русском языке: в интернет-магазине Litres.Ru или напрямую у издательства «МИФ».

Здоровый образ жизни

Дарин Олиен. Энергия в тарелке: Пять источников суперсилы

Рэй Курцвейл. Терри Гроссман. Transcend: девять шагов на пути к вечной жизни.

Кэмерон Диас. Книга о теле.

Здоровое питание

Джоэл Фурман. Питание как основа здоровья.

Джоэл Фурман. СуперИммунитет. Методика питания, которая укрепит здоровье, защитит от многих заболеваний и значительно продлит жизнь.

Тана Амен. Омни диета. Революционная программа питания по принципу «Ешь все, худей и улучшай здоровье».

Джессика Ву. Диета красоты. Система питания голливудских звезд.

Дэвид Перлмуттер. Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью.

Вильям Дэвис. Пшеничные килограммы. Как углеводы разрушают тело и мозг.

Марк Хайман. Сахарная ловушка. Отвоюйте здоровье у коварных производителей сладостей и преодолейте нездоровую тягу к вредной пище всего за 10 дней.

Майкл Мосс. Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу.

Джейкоб Тейтельбаум. Без сахара. Научно обоснованная и проверенная программа избавления от сахара в своем рационе.

Джейкоб Тейтельбаум. Как отучить ребенка от сладкого. Проверенная, безопасная и простая программа.

Надя Андреева. Счастливый животик. Первые шаги к осознанному питанию для стройности, легкости и гармонии.

Диеты и похудение

Джоэл Фурман. Покончим с диетами. Оптимальный вес за две недели на всю жизнь

Трейси Манн. Секреты лаборатории питания: Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет.

Шарлотта Марки. Умным диеты не нужны. Последние научные открытия в области борьбы с лишним весом.

Билл Филлипс. Трансформация: не диета, а стиль жизни.

Светлана Бронникова. Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть.

Ирина Головина. Я знаю о весе все… и даже больше.

Марианна Уильямсон. Духовный способ сбросить вес: 21 урок здоровья, стройности и душевного равновесия.

Гэри Таубс. Почему мы толстеем. Мифы и факты о том, что мешает нам быть стройными.

Джон Бриффа. Хватит считать калории! Формула свободы.

Микробиом и здоровье кишечника

Алехандро Юнгер. Программа «Здоровый кишечник». Как здоровье организма зависит от пищеварения. Мой отзыв об этой программе здесь.

Дэвид Перлмуттер. Кишечник и мозг: как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг.

Робин Чаткан. Жизнь кишечника. Борьба за бактерии. 

Джулия Эндерс. Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами.

Мартин Блейзер. Плохие бактерии, хорошие бактерии. Как повысить иммунитет и победить хронические болезни, восстановив микрофлору.

Читайте также:  Книги про модули

Дополнительный список для расширения кругозора по теме «Микробиом»

Мартин Блейзер. Жизнь после антибиотиков. Чем нам грозит устойчивость бактерий к антибиотикам и нарушение микрофлоры.

Родни Дитерт. Человеческий суперорганизм. Как микробиом изменил наши представления о здоровом образе жизни.

Джессика Снайдер Сакс. Микробы хорошие и плохие. Наше здоровье и выживание в мире бактерий.

Роб Найт. Смотри, что у тебя внутри. Как микробы, живущие в нашем теле, определяют наше здоровье и нашу личность.

Детокс

Источник: http://naturalhealthblog.ru/books/

Книги о здоровом образе жизни: список

Полки магазинов ломятся от сотен и тысяч книг об укреплении здоровья. Причем часто в них содержатся противоположные рекомендации.

Например, одни авторы проповедуют вегетарианство, другие — “обезжиренное” смешанное питание, а третьи — низко-углеводную диету, насыщенную жирным мясом. Ниже представлены книги, которые администрация сайта Centr-Zdorovja.Com считает полезными.

Из них вы подробно узнаете о питании, физической активности и других аспектах здорового образа жизни.

Избыточный вес и ожирение определяются как патологическое или чрезмерное накопление жира, представляющее риск для здоровья.

Зачастую, чтобы похудеть, люди прибегают к жестким диетам либо препаратам, которые помимо сжигания лишнего веса ухудшают здоровье.

Однако в настоящее время существует Монастырский чай для похудения, который способен ликвидировать быстро, эффективно и без вреда для здоровья не только лишний вес, но и множество проблем в организме.

Читать детальнее…

Книги об укреплении здоровья

Сайт Centr-Zdorovja.Com продвигает низко-углеводную диету для лечения ожирения, гипертонии, сердечно-сосудистых и других возрастных заболеваний. Эта диета включает мясо, рыбу, птицу, яйца. Она вкусная, сытная и благотворно влияет на здоровье. Однако вегетарианцам она не подходит.

Физическая активность жизненно необходима, иначе ваши мускулы, кости и суставы деградируют уже в среднем возрасте. Но как человеку, перегруженному работой и семейными обязательствами, найти время и силы еще и на физкультуру? Оказывается, существует решение этого вопроса. Подробности смотрите ниже.

Крис Кроули «Моложе с каждым годом»

Эта книга не зря поставлена на первое место в списке. Она формирует у читателя главное — мотивацию. Чтобы поддерживать хорошее здоровье в среднем и пожилом возрасте, нужно тратить на это время, усилия и финансы. Вы будете дисциплинированно вести здоровый образ жизни, только если осознаете, какие выгоды это принесет.

Для чего взрослые люди занимаются физкультурой, отказывают себе во вкусной еде и спиртных напитках? Вы можете достигнуть следующих целей:

  1. Прожить дольше, чем ровесники.
  2. Не дряхлеть с годами — сохранять хорошую физическую форму и здравый ум.
  3. Использовать возможности, которые дает хорошее здоровье, чтобы наслаждаться жизнью.

На втором и третьем пункте стоит остановиться подробнее. Вам не обязательно с годами превращаться в развалину. Можно полноценно жить в среднем и пожилом возрасте. Более того, жизнь на пенсии может быть интереснее и богаче приключениями, чем в трудовые годы. В англоязычных странах все больше пожилых людей стараются поддерживать себя в форме.

Для наших соотечественников это пока еще звучит невероятно. Здоровые пожилые люди встречаются редко. Сохранять бодрость после выхода на пенсию — даже как-то неприлично. Тем более важно прочитать «Моложе с каждым годом», чтобы вас не затянуло в болото. Книга содержит много конкретных советов, но все же главное — это ее мотивирующее воздействие.

Авторы:

  • Генри Лодж — практикующий врач, который разработал программу замедления старения.
  • Крис Кроули — его пациент — пенсионер-юрист, которому на момент выхода книги было 70 лет.

Генри Лодж оформил метод преодоления старения в виде 7 основных правил. Крис Кроули старался выполнять эти правила, начиная с возраста 60 лет. Результат ему настолько понравился, что он начал «проповедовать» среди сверстников, а потом решил написать книгу. Получилась смесь из теории, конкретных рекомендаций и мотивирующих историй.

В англоязычных странах «Моложе с каждым годом» уже более 10 лет сохраняет лидерство по продажам среди книг по замедлению старения. Сейчас Крису Кроули уже перевалило за 80 лет. Он продолжает жить по системе, изложенной в книге, поэтому сохраняет хорошую физическую форму и ясный ум. Катается на горных лыжах, велосипеде, занимается греблей.

Часто выступает перед публикой.

Вот еще отзыв русской семейной пары среднего возраста: «Третий год сидим на этой системе. Полет нормальный. От начала вес минус 45 кг на двоих. Анализы на холестерин и другие факторы риска — практически идеальные. Состояние — как у космонавта. Пройти в день 10-14 км — легко. Знакомые на улице не узнают.

Родственники, которые ждали, когда же мы наконец вернемся на булки и снова ожиреем, устали ждать и разочарованно махнули рукой. Теперь мы окончательно вылечили суставы и начали силовые тренировки. Наша новая система здоровья стоит на трех китах: низко-углеводное питание, прием добавок магния и витаминов, а также физическая активность.

Без любой из этих трех «ножек» система будет жизнеспособна, но неустойчива. А все три составляющие вместе дают блестящие результаты.»

Читайте также статью «Как жить долго» — омоложение организма, преодоление старения.

Книги о низко-углеводной диете

Перейти на низко-углеводную диету — это основное, что вам нужно сделать для улучшения здоровья, лечения и профилактики болезней сердца, суставов и других возрастных проблем. Низко-углеводная диета помогает от гипертонии, ожирения, сахарного диабета, хронической усталости, многих вариантов аллергии, нормализует холестерин в крови и другие факторы сердечно-сосудистого риска.

На русском языке изданы хорошие книги об этой диете: «Новая революционная диета Аткинса» или Лорен Кордейн «Палео-диета». Читайте книги-первоисточники, а не статьи в Интернете. Также вам пригодятся списки разрешенных и запрещенных продуктов. Их можно распечатать, носить с собой в магазин, повесить на холодильник.

Существуют еще другие популярные варианты низко-углеводной диеты. Это диета Дюкана, а также способ питания, описанный в книге Тима Ферриса «Совершенное тело за 4 часа».

На низко-углеводной диете проблемы с печенью и почками возникают у людей, которые не пьют достаточно воды и травяных чаев. Выпивайте каждый день 30 мл жидкости на 1 кг массы тела — и все будет отлично. Прочитайте книгу «Ваше тело просит воды»

Ф. Батмангхелидж «Ваше тело просит воды»

Автор считает, что причина многих заболеваний — это хроническое обезвоживание организма. Вместо вредных и дорогих таблеток доктор Батмангхелидж советует просто пить побольше воды. Практика показывает, что это отличный совет.

Питье жидкости облегчает, а то и излечивает полностью множество заболеваний.

Вода помогает при хронической усталости, аллергии и астме, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, проблемах с пищеварением, мигрени, боли в суставах и спине.

Изучите книгу «Ваше тело просит воды» и делайте, что в ней рекомендуется. Если у вас пересохло во рту, моча ярко-желтого или темного цвета — не ждите, а побыстрее напейтесь вволю воды или травяного чая.

Прочитайте эту, а также другие книги Батмангхелиджа, а потом начинайте пить чистую воду по 30 мл на 1 кг массы тела в сутки. Пока не выпьете суточную норму — не имеете права ложиться спать. Ночью придется вставать в туалет — ничего страшного.

Результат стоит того. Ваше самочувствие обязательно улучшится.

Р. Аткинс “Биодобавки: природная альтернатива лекарствам”

Прием добавок — это один из основных компонентов системы поддержания хорошего здоровья, вместе с низко-углеводной диетой и физической активностью.

«Биодобавки: природная альтернатива лекарствам» — до сих пор лучшая книга по своей теме, хотя она вышла еще в 1999 году. В ней самая подробная информация о витаминах, минералах, микроэлементах, травах и аминокислотах.

Изучите ее, чтобы составить свою индивидуальную программу приема добавок.

В 2016 г. 340 миллионов детей и подростков в возрасте от 5 до 19 лет страдали избыточным весом или ожирением.

Для борьбы с лишним весом рекомендуется использовать эффективное, и самое главное безопасное средство — Монастырский чай для похудения.

Читать детальнее…

Держите эту книгу под рукой в качестве справочника. К ней стоит обращаться каждый раз, когда беспокоят какие-то острые или хронические заболевания. Добавки нужно использовать вместе с официальной медициной. Как правило, это повышает эффективность лечения. Иногда можно обойтись одними только альтернативными средствами, без привлечения вредных и дорогостоящих традиционных лекарств и хирургии.

Читая книгу, обратите особое внимание на раздел, посвященный аминокислотам. Это мощные лечебные средства, о которых мало кто знает. Среди аминокислот особо стоит выделить L-глютамин.

Он помогает от хронической усталости, депрессии, ПМС у женщин, проблем с кишечником, ускоряет заживление ран и стимулирует иммунитет. L-глютамин продается в магазинах спортивного питания, по доступной цене.

Он приносит пользу, не вызывая побочных эффектов, как и другие аминокислоты.

Смотрите также о биодобавках:

  • Магний с витамином В6 — от проблем с сердцем, гипертонии, ПМС у женщин, запоров, депрессии, нервозности, судорог в ногах.
  • Цинк в таблетках и продуктах питания — от прыщей, СДВГ и задержки развития у детей, проблем с психикой, ослабления мужской потенции, женщинам для кожи и ногтей.
  • Рыбий жир — от сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, аутоиммунных заболеваний, психологических проблем.

Дэнни Дрейер «Ци-бег. Революционный метод бега без усилий и травм»

Бег трусцой может доставлять удовольствие. Звучит невероятно, пока вы не прочитаете эту книгу.

Физкультура необходима каждому человеку, иначе мышцы, кости и суставы станут источником болезней еще в среднем возрасте, а тем более, после выхода на пенсию.

Бег трусцой — один из доступных видов физической активности. Организовать пробежки легче, чем катание на велосипеде, занятия плаваньем или теннисом.

Большинство людей, которые занимаются бегом, делают это неправильно. Они напрягаются, страдают, у них часто бывают растяжения мышц и другие травмы.

Секрет в том, чтобы двигаться по методике, которая описана в книге «Ци-бег». Благодаря этому, пробежки из нагрузки превращаются в вид отдыха. Они доставляют удовольствие.

При этом похудение и укрепление здоровья достаются «бесплатно». Риск спортивных травм снижается до нуля.

Бег трусцой по методике Денни Дрейера подходит практически для всех, даже для людей, у которых повышенное артериальное давление. Хотя им нужно сначала сдать ЭКГ с нагрузкой и получить разрешение от врача.

Ци-бег — это 90% расслабления и лишь 10% бега. Умение расслабляться — то, чего не хватает больным гипертонией. Ци-бег научит вас расслабляться и таким образом приведет в норму давление.

Вы снова сможете бегать легко и естественно, как в детстве.

Читайте также «6 причин начать бегать трусцой и 1 способ, как сделать это правильно, без риска травм«.

Пол Уэйд «Тренировочная зона»

В этой книге — программа силовых тренировок в домашних условиях, без необходимости ходить в спортзал. Автор более 20 лет просидел в американских тюрьмах.

Все это время он шлифовал свою систему — тренировался сам, а также обучал других заключенных. В суровых тюремных условиях нет тренажерных залов и спортивного питания.

Зато у заключенных много свободного времени и есть стимулы, чтобы старательно тренироваться. Потому что их социальный статус и даже выживание зависит от физической силы.

Изучение книги «Тренировочная зона» даст вам возможность стать сильнее, укрепить суставы, избавиться от болей в спине. Все это — без необходимости посещать спортзал.

Начинать тренироваться могут даже люди в плохой физической форме, практически инвалиды. Для них — самые легкие упражнения. Например, отжимания от стены. Постепенно уровень сложности повышается.

Читайте также:  Книги про евреев

Высший пилотаж — выполнение трюков, недоступных обычному человеку, вроде подтягиваний на одной руке.

Книгу «Тренировочная зона» по понятным причинам не любят владельцы тренажерных залов. Потому что она отбивает клиентов у спортивных клубов. Зато у этой методики множество фанатов среди обычных людей. Были планы сделать ее неофициальный перевод на русский язык, но все же книга вышла официально, с хорошим переводом и наглядными иллюстрациями.

Бегайте по методике Ци-бег и развивайте свою силу, как учит Пол Уэйд. Аэробные упражнения спасают нас от сердечного приступа, а силовые — делают жизнь достойной.

Нассим Талеб «Антихрупкость»

Это не книга о здоровом образе жизни. Тем не менее, она достойна быть включенной в список рекомендуемой литературы.

Прочитав ее, вы сможете принимать более удачные решения в области финансов, карьеры, путешествий и личных отношений, а также поддержания хорошего здоровья.

Научитесь грамотно оценивать соотношение возможной пользы и риска, когда приходится выбирать между различными вариантами лечения. Узнайте, почему стоит держаться подальше от модных новинок в области медицины.

Пусть подопытным кроликом будет кто-то другой.

«Антихрупкость» — это книга, в которой гениальные идеи описаны простым языком, понятным даже людям рабочих профессий.

Марк Хайман «Мозг: обратная связь»

Мозг большинства взрослых людей и детей страдает из-за неправильного питания и интоксикации. Изучив книгу, вы разберетесь, как восстановить нормальную работу мозга.

«Мозг: обратная связь» пригодится вам, если сталкиваетесь со следующими проблемами:

  • нарушения сна;
  • хроническая усталость;
  • перепады настроения;
  • депрессия;
  • возрастное ослабление памяти;
  • болезнь Альцгеймера;
  • синдром дефицита внимания и гиперактивности у детей;
  • аутизм;
  • целиакия — непереносимость глютена.

Официальная медицина упорно не желает лечить причины нарушений мозговой деятельности, а лишь приглушает их симптомы.

Е. О. Комаровский «Здоровье ребенка и здравый смысл его родственников»

Лучшая книга на русском языке для тех, кто планирует стать родителями или уже стал ими. Доктор Комаровский — великий просветитель родителей по вопросу воспитания здоровых детей. Рекомендации, которые он дает, основаны на здравом смысле и нескольких десятилетиях опыта.

Книга «Здоровье ребенка и здравый смысл его родственников» содержит общую информацию, а также рекомендации по лечению самых частых детских болезней.

Полезно иметь под рукой еще и другие книги Комаровского, особенно «Справочник для здравомыслящих родителей», который состоит из трех частей — «Рост и развитие. Анализы и обследования. Питание.

Прививки», «Неотложная помощь» и «Лекарства». Много ценной информации вы найдете и на канале доктора Комаровского на YouTube.

Повышенный индекс массы тела является одним из основных факторов развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Зачастую, чтобы похудеть, люди прибегают к жестким диетам либо препаратам, которые помимо сжигания лишнего веса ухудшают здоровье.

Однако в настоящее время для борьбы с лишним весом существует специальное средство для похудения — Монастырский чай, при помощи которого человек не только избавляется от лишнего веса, но и не ухудшает свое здоровье.

Читать детальнее…

Источник: https://centr-zdorovja.com/knigi/

5 книг о правильном здоровом питании. BEAUTYHACK

Диеты не работают, животный белок прокладывает путь к инфаркту, и вообще, кишечник управляет мозгом, а не наоборот: прочитав книги о питании из нашего обзора, вы узнаете много неожиданного.

«Китайское исследование», Колин Кэмпбелл

изд. «Манн, Иванов и Фербер»

Американский мальчик Колин Кэмпбелл провел детство на ферме и, подобно миллионам людей во всем мире, был уверен, что кроме свежего воздуха и чистой воды организму для здоровья необходимо много-много белковой пищи. К примеру, плотный завтрак из яичницы, бекона, сосисок и пары кружек молока – правильное меню для тех, кто не собирается записываться в задохлики, а планирует вырасти сильным и могучим.

Дело было в конце 1940-х, но тех же взглядов Колин придерживался и позже, начав карьеру ученого в Корнелльском университете.

Все изменилось, когда доктор наук Кэмпбелл возглавил самое масштабное исследование в области человеческого питания, проходившее в 65 округах Китая и на Тайване.

Китайское исследование, изучавшее влияние питание и образа жизни на смертность от болезней, началось в 1983-м, продолжается до сих пор и уже привело к шокирующим выводам.

Первый разрыв шаблона – происхождение белковой пищи имеет значение: растительные белки несут здоровью пользу, а животные, содержащиеся в том самом беконе, яйцах и молочных продуктах, провоцируют заболевания сердца, диабет и онкологию. Второй разрыв шаблона – сокращением животного белка в рационе можно не только предотвратить болезнь, но и уменьшить ее проявления, если она уже наступила.

Вот еще несколько открытий (далеко не все), сделанных в ходе исследования:

  • те, кто питается в основном животной пищей, более склонны к хроническим болезням;
  • высокий уровень холестерина приводит не только к сердечно-сосудистым, но и онкологическим заболеваниям;
  • потребление животных жиров увеличивает риск заболевания раком груди;
  • менее 3 процентов случаев заболевания раком груди обусловлено наследственным фактором;
  • клетчатка не мешает усвоению железа из пищи;
  • любимый аргумент противников вегетарианства «растительный белок не способен заменить животный» – неправда.

С тех пор как результаты исследования были обнародованы, у Кэмпбелла появилось много последователей – и еще больше хейтеров. Часто аргументы и тех и других звучат убедительно.

Поэтому резюме от прочитанного (впрочем, как и всегда, когда речь идет о революционных открытиях) – действуйте без фанатизма. Не можете жить без мяса и сэндвичей с сыром – окей.

Никто не требует обратиться в вегги-веру. Просто уменьшите порции.

«Многие считают себя сведущими в вопросах питания. Но они ошибаются. Мы увлекаемся то одной, то другой новомодной диетой.

Мы с презрением отвергаем насыщенные жиры, сливочное масло или углеводы, а затем с энтузиазмом принимаем витамин Е, пищевые добавки, содержащие кальций, аспирин или цинк, полагая, что они дадут нам ключ к здоровью. И слишком часто мода оказывается важнее фактов.

В конце 1970-х американцы увлеклись белковой диетой. Она обещала потерю веса при замене нормальной пищи белковым коктейлем. За очень короткое время почти 60 женщин умерли от этой диеты».

«Растительная диета», Линдси Никсон

изд. «Манн, Иванов и Фербер»

Логическое продолжение «Китайского исследования» – издание о вкусной и полезной растительной диете.

Причем автор книги, американский эксперт по растительному питанию Линдси Никсон, неустанно подчеркивает: это не веганство, ведь веганы не просто не употребляют продукты животного происхождения, они также не носят одежду и обувь из кожи и шерсти, не используют косметику на основе животных ингредиентов. Мало того, такая диета подразумевает, что питаться вы будете лишь цельными необработанными растительными продуктами. И здесь вас ждут кое-какие сложности: к примеру, как при таком раскладе посещать рестораны и прочие заведения общепита; как не умереть от голода в путешествии; как не обидеть отказом маму, приготовившую для вас любимые блюда детства – острые куриные крылышки и пряные свиные ребрышки. У предусмотрительной Линдси на все это есть ответ.

Чисто по-американски настойчиво и даже хвастливо Линдси Никсон на личном примере, а заодно на примере мужа, родителей и знакомых, наглядно демонстрирует, чего можно добиться, перейдя на растительный образ жизни (зачеркнуто) рацион.

Для этого она использует фотографии из серии «было – стало». На снимках «до» все толстые и унылые, «после» – похудевшие и энергичные.

Кроме исчезновения лишних кило, восстанавливается гормональный баланс, отступают болезни, в том числе бесплодие, аллергия и даже паралич.

Дабы вдохновить читателей на подвиги ради здоровья, азартно развенчиваются мифы. Оказывается, молоко не снижает риск развития остеопороза; шпинат и капуста кейл содержат вдвое больше белка, чем говядина; соя не повышает уровень эстрогена в крови; растительные масла имеют низкую питательную ценность. Правда, автор не особо заморачивается подкреплением своих заявлений научными данными.

Также Линдси затрагивает еще два важных вопроса: безопасность растительной диеты для беременных и детей. Если коротко, тем и другим волноваться не о чем.

Разве что о разнообразии меню – но на последних страницах автор дает рецепты супа, горячего и десерта.

В общем, все бы хорошо, однако смущает категоричный тон и отсутствие научной базы, вместо которой выступают истории о чудесных исцелениях после пары месяцев употребления овощей-фруктов-орехов.

«Растительная диета подходит детям любого возраста с рождения, в подростковом возрасте и до зрелости.

Беда в том, что дети нуждаются в большом количестве калорий, но из-за крошечных животиков часто чувствуют насыщение раньше, чем в их организм поступают необходимые калории.

Концентрированные источники калорий, такие как сухофрукты, орехи, семена, злаки, авокадо, веганские йогурты, кокосовое молоко, смузи и веганские кексы, отлично подходят для детского питания».

«Секреты лаборатории питания», Трейси Манн

изд. «Альпина Паблишер»

«Диеты не работают!» – безапелляционно заявляет в самом начале своей книги Трейси Манн, доктор психологии Стэнфордского университета, основатель Лаборатории здоровья и питания в Университете Миннесоты. А потом на протяжении двухсот страниц и 12 глав доказывает: как ни печально, это действительно так. Сброшенный с огромным трудом вес неминуемо вернется – и не потому что вы безвольная и никчемная.

Изводить себя комплексом вины, обвинять в невоздержанности – бес-по-лез-но. Во-первых, никто не отменял наследственность, определяющую заданный диапазон массы тела в разном возрасте (это доказали наблюдения за усыновленными детьми, чей вес стремился к показателям биологических родителей, а не приемных).

Во-вторых, любая диета – это стресс. А стресс вызывает желание его… заесть. Вот такой порочный круг получается.

В-третьих, человеческий организм так устроен, что игнорирует вашу силу воли, а каждое ограничение (особенно ограничение в еде) рассматривает как вызов.

Отказались от сладкого? Галлюцинации в виде пирожных будут преследовать вас в режиме 24/7 и наконец заставят сдаться – ну или заработать расстройство пищевого поведения либо невроз.

И что теперь? Принять перспективу ожирения как неизбежность? Вовсе нет. Трейси Манн предлагает действовать по науке: рассчитать свой индекс массы тела, проконсультироваться с диетологом, переключиться на полезные продукты без подсчета калорий.

И, достигнув оптимального веса, остановиться и поддерживать результат без маниакального желания сбрасывать килограммы с целью дохудеться до состояния звездных анорексичек. Плюс много двигаться.

И наконец принять свое тело – оно же такое классное!

«Диеты влияют на наше мышление, вызывают навязчивые мысли о еде и стресс, который, в свою очередь, ведет к повышению гормона стресса кортизола. В большой концентрации кортизол вызывает множество проблем, а также приводит к увеличению массы тела. Избегая диет, вы исключите источник стресса из вашей жизни».

 «Очаровательный кишечник», Джулия Эндерс

изд. «Эксмо»

А вот сейчас готовьтесь очень сильно удивляться. Потому что такого о кишечнике вы не слышали даже от семейного доктора.

Да и вообще об этом органе в приличном обществе  говорить как-то не принято – с ним связано слишком много не самых симпатичных физиологических особенностей.

Кстати, эту книгу тоже читайте с осторожностью: строго не во время еды и не в общественном транспорте, где соседи по вагону метро могут тайком заглянуть на страницы и потом долго в недоумении вас разглядывать.

Читайте также:  Книги про организацию

Наградой за неудобства станет масса – нет, не так – МАССА полезной информации, которая сильно облегчит вам жизнь. Разумеется, физиологический подробностей будет полно.

Но еще больше – фактов из жизни кишечника, который, как оказалось, является главным органом человеческого тела.

И если раньше мы считали, что ни один процесс в организме не происходит без благословения мозга – то автор книги Джулия Эндерс, ученый-микробиолог из Франкфурта, легко убеждает: даже всесильный мозг повинуется кишечнику.

 Именно там, в недрах 7-километровой «трубы», где проживают 100 миллиардов (около 2 кг) бактерий, усваиваются жизненно необходимые минералы и микроэлементы, закладывается 80% иммунитета и даже формируются эмоции.

Невероятно, но факт: кишечник оказывает влияние на память, может провоцировать приступы страха и депрессии (доказано, что неполадки в работе кишечника способны довести до суицида), а нервных клеток в нем больше, чем в спинном мозге.

Кроме того, автор поясняет тесную связь кишечника с такими заболеваниями, как аллергия, непереносимость фруктозы и глютена, лактозная недостаточность, а главное, дает рекомендации, как эти состояния облегчить либо вовсе устранить при помощи правильного питания.

«Если в нашем кишечнике избыточное количество фруктозы, которая не всасывается, а выводится из кишечника, то вместе с избытками фруктозы мы теряем [аминокислоту] триптофан.

Триптофан является строительным материалом для серотонина, который, в свою очередь, выступает в роли медиатора нервной системы и также называется гормоном счастья.

Недостаточный синтез серотонина может стать одним из факторов развития депрессивного состояния».

«Витамания», Кэтрин Прайс

изд. «Манн, Иванов и Фербер»

Чтобы написать эту книгу, ее автор Кэтрин Прайс – журналист, выпускница Йельского университета и автор множества научно-популярных статей, посетила лаборатории и фармацевтические фабрики, изучила историю науки о питании. В результате книга получилась разноплановой.

Для начала предлагается подробный экскурс в историю открытия и изучения каждого из основных витаминов. А, В, С – в данном случае не просто буквы, а неопознанные несколько столетий назад виновники тяжелых заболеваний.

Цинга, пеллагра, бери-бери, куриная слепота – вот далеко не полный список болезней, до причин появления которых ученые смогли докопаться только в конце 19 и начале 20 века.

Сейчас, разумеется, столь страшного дефицита в витаминах нет (исключения – некоторые страны Африки и Азии). Зато теперь у цивилизованного мира другая проблема – неконтролируемый прием витаминов, а значит передозировка и ее негативные последствия.

Особенно это касается жирорастворимых витаминов А, D, Е, К, которые не растворяются в воде, поэтому плохо выводятся из организма. Кроме того, руководствуясь ошибочным мнением «Ну мы-то, дети прогресса, знаем о витаминах всё», люди имеют мягко говоря странное представление о пользе тотальной витаминизации.

Признайтесь, вы ведь тоже верите, что шипучая таблетка витамина С 1000 мг гарантированно убережет от простуды, даже если все вокруг чихают? Не убережет. Мало того, в высокой дозе этот витамин может спровоцировать образование камней в почках. Еще одно заблуждение касается витамина А.

Исследования показали, что, вопреки репутации антиоксиданта, бета-каротин увеличивал шанс курильщиков заболеть раком легких. А вот поливитамины никакого онковоздействия не оказывали – но и профилактикой не служили (опять же, согласно научным данным).

Большая глава в книге посвящена биодобавкам, в частности проблеме их бесконтрольного производства и продажи. Однако самый ценный и информативный раздел – приложение со списком витаминов, подробным описанием их действия, плюсов и минусов, последствий гипо- и авитаминоза.

«Витамин А в этом смысле [гипервитаминоза] представляет самую большую опасность, так как его передозировка может привести к необратимым нарушениям функционирования печени, врожденным патологиям и в отдельных случаях к смерти.

Передозировка другого ирорастворимого витамина – Е – препятствует свертываемости крови, а слишком больое количество витамина К может помешать действию препарата “варфарин”, который кровь разжижает.

Чрезмерное потребление витамина D приводит к опасному повышению уровня кальция в крови, что, в свою очередь, способствует отложению кальция в самых неподходящих местах, например, на стенках артерий или в почках».

Источник: https://beautyhack.ru/telo/pitanie/5-knig-o-pitanii

Книги о здоровом образе жизни: что читать этой осенью

Сентябрь – начало не только  осени, но и учебного года. И даже если день знаний вы давно уже встречаете не за ученической партой, это не повод не освоить что-то новое. Например, подготовиться к зиме и просто научиться быть здоровыми и счастливыми. И чтобы начать было проще, мы уже составили список книг, вдохновляющих на перемены.

«Очаровательный кишечник». Джулия Эндерс

Кишечнику редко уделяют такое пристальное внимание.

Джулия Эндерс ломает стереотипы и просто, доступно и увлекательно рассказывает в своей книге о многих особенностях и закономерностях работы этого важного органа, который, как оказывается, контролирует работу практически всего организма.

Много в книге и такого, что на первый взгляд может показаться шокирующим, провокационным и даже антинаучным. Но при внимательном изучении «Очаровательный кишечник» станет еще одним шагом для лучшего понимания собственного тела и тех процессов, что происходят в нем.

«Гормоны счастья». Лоретта Грациано Бройнинг

Давно известно: за ощущение счастья в нашем организме отвечают особые гормоны – дофамин, серотонин, окситоцин и эндорфин. Но вот как они выделяются, в какие реакции вступают и как работают – вопрос сложный и понятный далеко не каждому.

В этой книге просто и доступно рассказывается, откуда эти гормоны берутся, почему меняется наше настроение и что нужно сделать, чтобы оставаться счастливым 24 часа в сутки.

Так что если тема счастливой жизни для вас актуальна, смело принимайтесь за чтение!

«Ультра. Как изменить свою жизнь в 40 лет и стать одним из лучших атлетов планеты». Рич Ролл

Невероятная история атлета Рича Ролла, которая в очередной раз доказывает, что после 40 жизнь только начинается. Разменяв пятый десяток, Рич представлял собой среднестатистического замученного жизнью человека – работа, стрессы, лишний вес, отсутствие спорта в жизни.

Поняв, что так продолжаться дальше не может, он решил кардинально изменить свою жизнь. Результат на лицо – сегодня Рич финалист спортивных ультрагонок, а также один из 25 сильнейших мужчин мира по версии Men’s Fitness.

Его книга – о пути духовного и физического становления, а также о том, что любой при желании может стать «ультра».

«Век тревожности: Страхи, надежды, неврозы и поиски душевного покоя». Скот Стоссел

Стрессы – неотъемлемая часть нашей повседневной жизни. Невротические расстройства, депрессии – почти каждый шестой человек в мире на собственном опыте знает, что это такое. В том числе и Скот Стоссел, который с десятилетнего возраста начал искать способы преодоления этих неприятных состояний.

Его книга – результат многолетних изысканий в области биохимии и нейробиологии, генетики и психофармакологии, психотерапии и психиатрии, подкрепленных собственным жизненным опытом.

Захватывающее, интригующее и вдохновляющее исследование о том, как человек может бороться за себя даже тогда, когда кажется, что помощи ждать уже неоткуда.

«Сон без забот». Саша Стивенс

Если крепкий ночной сон для вас – уже давно непозволительная роскошь, значит пора что-то менять. Эта книга – прекрасное пособие по избавлению от бессонницы, ведь ее автор не понаслышке знает, что такое отсутствие нормального ночного сна.

Саша Стивенс в течение 15 лет пыталась справиться с бессонницей всеми доступными средствами, но после очередной неудачи решила заняться изучением вопроса самостоятельно и разработала собственную методику, в эффективности которой уже убедилось множество людей по всему миру.

«Человек уставший. Как победить хроническую усталость и вернуть себе силы, энергию и радость жизни». Сохэр Рокед

О хронической усталости сегодня многие знают не понаслышке. Напряженная работа, интенсивный темп жизни больших городов, стрессы и тревоги истощают организм человека, а недостаток свободного времени и отсутствие полноценного отдыха не позволяют ему восстановить силы.

Сохэр Рокед, семейный врач и сотрудник Национальной службы здравоохранения Великобритании, замечая, что многие из ее пациентов постоянно чувствуют себя утомленными, решила разобраться в причинах появление у человека хронической усталости, а также найти способ избавления от недуга.

В ее книге не просто даны описания симптомов заболевания, но и приведена пошаговая стратегия избавления от накопившейся усталости. Рекомендуем всем, кто давно мечтает выспаться и хотя бы ненадолго забыть о насущных проблемах.

«Смотри, что у тебя внутри. Как микробы, живущие в нашем теле, определяют наше здоровье и нашу личность». Роб Найт

Наш организм населяют сотни микроскопических существ, о логике жизнедеятельности которых до недавнего времени мы и не догадывались. Но с помощью новейших технологий ученые-микробиологи смогли изучить удивительный мир организмов, обитающих в каждому уголке нашего тела.

Эти существа играют существенную роль в нашей жизни – они влияют не только на наше физическое здоровье, но и определяют наше настроение, наши вкусы и саму нашу личность.

Эта книга дает шанс узнать обо  всех нюансах научного прорыва из первых рук – ее автор, Роб Найт, один из ведущих микробиологов мира, принимающий непосредственное участие в подобных научных открытиях.

«Энергия Крахмала». Джон Макдугалл и Мэри Макдугалл

Мы привыкли считать, что картофель никак не совместим с понятием «диета» и для всех худеющих является продуктом строго запрещенным. Эта книга развенчивает подобное убеждение.

Джон Макдугалл, врач и специалист по здоровому питанию, уже много лет борется с неправильными представлениями о еде у своих пациентов.

Его книга – попытка не только рассказать, как привести тело в форму не изнуряя себя голодовками, но и продемонстрировать, что путь к оздоровлению лежит через осмысленный подход к пище.

«Здоровая, счастливая, сексуальная. Мудрость аюрведы для современных женщин». Кэйти Силкокс

Аюрведа – одна из лучших систем оздоровления, когда-либо придуманных человеком.

Автор книги, ведущий эксперт по аюрведе Кэйти Силкокс, уверена: если вы ищете способ избавиться от хронической усталости, улучшить самочувствие, почувствовать уверенность в своих силах, то достичь всего этого вы сможете, привнеся практику аюрведы в свою жизнь.

Как это сделать правильно и без напряжения, Кэйти рассказывает на страницах своей книги в доступной и увлекательной форме. Здесь вы найдете все необходимое для преображения внутреннего и внешнего, чтобы стать здоровой, счастливой и сексуальной.

«В форме за 100 дней». Хайнрих Бергмюллер и Кнут Окресек

Если вы мечтаете выглядеть лучше, но не знаете с чего начать – эта книга, то, что вам нужно.

Представленная здесь методика профессора Хайнриха Бергмюллера, некогда профессионально занимавшегося спортом, подходит всем благодаря продуманному контролю и дозированию нагрузки.

Но главное, что потребуется всего 100 дней, чтобы привыкнуть к новому здоровому образу жизни и избавиться от желания вернуться к прежним привычкам. Просто начните заниматься и останавливаться вам уже просто не захочется!

Перемены к лучшему начинаются с малого. Например, с вовремя прочитанной книги. Так что смело делайте первые шаги, преображайтесь и наслаждайтесь жизнью!

Источник: https://anysports.tv/journal/health/books_about_healthy_lifestyle/

Ссылка на основную публикацию