Книги про кулинарию

Лучшие кулинарные книги, которые помогут превратиться в повара | Marie Claire

«Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни» Тамар Адлер

Зачастую мы усложняем свое отношение к приготовлению пищи.  Боимся совершить ошибку, стремимся к излишнему совершенству, не отходим от четких правил и указаний, забывая о том, что главное в искусстве кулинарии – вдохновение.

На кухне мы превращаемся в творца, а тарелка становится холстом, на котором скоро появится новый шедевр. Эта книга поможет вам раскрыть творческую сторону процесса, отбросить стереотипы и забыть о сомнениях.

Вы научитесь готовить легко, с наслаждением и воображением, создавая вкусные и красивые блюда быстро и без лишних затрат.

«Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только» Елена Хомич

В современном мире глаза разбегаются от разнообразия блюд. Иногда хочется приготовить что-то простое, домашнее, будто из детства: котлеты, такие же, как жарила мама или яблочный пирог по бабушкиному рецепту. Такая еда наполняет душу приятными воспоминаниями и поднимает настроение.

Кроме того, готовить наваристый борщ, лепить ароматные пельмени и делать самый вкусный салат оливье должен научиться каждый уважающий себя повар. В советской кухне было множество рецептов, которые хочется внести в свое ежедневное меню.

В этой книге более двухсот блюд того времени, которые точно придутся вам и вашим близким по вкусу.

«О чем Эйнштейн рассказал своему повару» Марлен Парриш, Роберт Вольке

Думали ли вы когда-нибудь о том, что происходит с продуктами до того, как они появляются на нашем столе? Почему одни вкусы нам нравятся, а другие — нет? И по каким критериям определяют «вредность» и «полезность» того или иного блюда? Ответы на эти и многие другие жизненные вопросы вы найдете в этой книге. Ее автор – ученый и гастроном, ведущий колонки в газете «Washington post», Роберт Вольке, рассказывает о «научной» стороне кулинарии и делится рецептами, которые иллюстрируют то или иное свойство продуктов.

«Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга „Игры престолов“» Сариэн Лерер, Челси Монро-Кассель

Безусловно, эта кулинарная книга в первую очередь привлечет поклонников книг и сериала «Игра престолов», ведь она создана на основе описания трапез из культовой саги.

Кроме блюд, упомянутых в произведениях Джорджа Мартина, здесь вы найдете и подлинные средневековые европейские рецепты: простые и сытные, большей частью из мяса и дичи. Для каждого представленного рецепта указано две вариации: классическая и адаптированная для современного кулинара.

Такой формат позволяет использовать ингредиенты, которые вы запросто найдете в магазине, и вам не придется пускаться в поиски диковинного и неизвестного компонента.

«365 рецептов на каждый день» Юлия Высоцкая

В нашем мире все живут в режиме постоянной нехватки времени, часто едят на бегу, не успевая готовить полноценные блюда дома.

Для того, чтобы вы получили возможность питаться вкусно и разнообразно, при этом без лишних денежных и временных затрат, Юлия Высоцкая собрала в своей книге «365 рецептов на каждый день» самые простые и вкусные блюда, которые легко впишутся в ваш ежедневный рацион.

Эта книга научит вас экономить время, используя разнообразные уловки, использовать доступные продукты с умом, и готовить на неделю вперед, чтобы вас и вашу семью дома всегда ждал горячий ужин.

«Пироговедение для начинающих. 60 рецептов» Ирина Чадеева

Умение печь вкусные пироги – бесценный навык. Тем не менее, именно этот раздел гастрономии считается самым сложным: приготовить идеальное тесто не так просто, как может показаться с первого взгляда.

Благодаря пошаговым инструкциям признанного пироговеда, гастронома и блогера Ирины Чадеевой, а также ее удивительным и очень вкусным рецептам, вы освоите тонкости приготовления вкусных пирогов, кексов, печенья и пирожных легко и с удовольствием.

Очень важно, что книга не просто поможет вам освоить приготовление выпечки, но и научит создавать новые комбинации и сочетания самостоятельно. А ведь готовить с радостью и фантазией – это самое главное!

«Просто о лучших винах. Новая энциклопедия»

Эта подарочная энциклопедия представляет собой сборник самых полезных и познавательных статей о вине. Вы узнаете: историю производства вин, все о главных сортах винограда и важных винных категориях, регионах, в которых производят лучшие напитки.

Также вы найдете множество практических советов о том, как выбирать и покупать вино, с чем его подавать и как хранить. А если вы уже эксперт по части этого изысканного напитка, то сможете оценить эксклюзивную информацию о мало кому известных фактах о вине.

В качестве бонуса читатели получат: более 500 иллюстраций, карты 25 важнейших винных регионов, схемы, объясняющие этапы создания вина.

«Библия Кондитера» Александр Селезнев

Александр Селезнев – ведущий программы «Сладкие истории», шеф-директор собственного кондитерского дома, лауреат Кубка мира по кулинарии в Люксембурге и абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству.  Его энциклопедия предназначена для истинных сладкоежек и гурманов, которые хотят стать виртуозами в сфере приготовления десертов.

В книге есть и совсем простые рецепты, которые легко освоит начинающий кулинар, и по-настоящему изысканные сладости, для приготовления которых придется изрядно потрудиться. Также, благодаря советам Александра, вы научитесь приемам декорирования кондитерских изделий, с помощью которых ваши сладости будут не только вкусными, но и очень красивыми.

«Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Плов – дело тонкое» Хаким Ганиев

Плов – это удивительное восточное блюдо с богатой историей, обладающее национальным колоритом. Благодаря особому набору пряностей и вариациям рецептов его вкус может приобретать абсолютно разные оттенки.

В своей книге эксперт по восточной кухне Хаким Галиев собрал всевозможные вариации приготовления плова со всего мира, а также объяснил тонкости выбора ингредиентов и пряностей для этого блюда. Вы сможете узнать, как правильно подобрать мясо и рис: ключевые продукты для плова, от которых зависит его вкус.

Кроме того, вы научитесь понимать разницу между азербайджанским, индийским, арабским и другими разновидностями этого блюда.

«Ссобойки. Готовим дома, берем с собой» Юлия Высоцкая

Что можно съесть во время перерыва на работе или учебе, во время пикника, на прогулке? Как перекусывать домашней едой с максимальной пользой для организма? Ответы на эти вопросы Вы найдете в книге с оригинальным названием «Ссобойки» Юлии Высоцкой – актрисы и ведущей собственных кулинарных шоу. Блюда Юлии просты в приготовлении, а блюда легко поддаются транспортировке. Купите красивый контейнер и, вдохновившись идеями из этой книги, создавайте вкусные блюда каждый день для себя и своей семьи.

Читайте также:  Книги про рабов

Источник: http://www.marieclaire.ru/psychology/life/luchshie-kulinarnyie-knigi-kotoryie-pomogut-prevratitsya-v-povara/

10 лучших мировых кулинарных книг. Фото | ForbesLife

Larousse Gastronomique (1938)

Русский перевод: 12-томная улучшенная и дополненная русская версия издательства «Черновик»; на данный момент выпущено 8 томов

Где купить: www.larousse.ru (от 2250 рублей за том)

Это главная гастрономическая энциклопедия в мире, безоговорочный первый пункт в любом списке книг, связанных с едой. Главным редактором Larousse Gastronomique был Проспер Монтань, великий французский шеф-повар-просветитель.

На момент первого издания книги еще был жив король французской кухни Огюст Эскофье, написавший к энциклопедии предисловие (и не постеснявшийся указать, что Монтань многое позаимствовал из его собственного «Кулинарного гида»).

Однако это была первая попытка создать книгу такого рода, и она получилась необычайно удачной — энциклопедия стала фактически живым памятником высокой французской кухне.

В 1961 году Larousse Gastronomique перевели на английский язык, с тех пор она пережила несколько переизданий, довольно сильно отличавшихся друг от друга. В каждом последующем собственно французской кухни становилось все меньше, а имен и деталей, относящихся к кухням всего остального мира, — все больше.

Всерьез же Larousse Gastronomique начала меняться только в середине 1990-х, когда авторский коллектив возглавил Жоэль Робюшон, который действительно переработал всю энциклопедию от начала до конца, убрав или переделав многие устаревшие статьи. Впрочем, франкоцентричность Larousse Gastronomique до конца изжить не удалось, и, по-видимому, уже не удастся никогда.

В качестве справочника по неевропейской еде Larousse Gastronomique не слишком состоятелен (в чем легко убедиться, заглянув в раздел «Россия» в последнем издании 2009 года, где по-прежнему написана фантастическая ересь), но во всем, что касается Европы, на эту книгу вполне можно положиться. Сегодня у Larousse Gastronomique появились конкуренты (например, Oxford Companion to Food), но в любой серьезной кулинарной библиотеке этот издание просто обязано быть.

The Good cook (1978-1981)

Русский перевод: В прошлом году издательство «Терра» начала заново переиздавать тома Good Cook (в русском переводе — «Хорошая кухня»); на сегодняшний день издано 9 книг: «Фрукты», «Хлеб», «Вино», «Соусы», «Овощи», «Птица», «Баранина», «Рулеты, паштеты и галантины», «Крупы, макаронные изделия и бобовые».

Где купить: www.knigovek.ru (от 680 рублей за том)

В серии кулинарных книг, выпущенных в конце 1970-х издательством The Time Life Books, всего вышло 28 томов, и каждый том посвящен конкретному ингредиенту или технике — «Хлеб», «Фрукты», «Свинина», «Баранина», «Паста», «Дичь», «Десерты» и так далее вплоть до «Консервирования» и «Готовки на открытом воздухе».

Каждая книга разделена на две части: в первой подробно описывается продукт и кулинарные технологии, с ним связанные, во второй — приводятся рецепты из разных кухонь мира.

Серия вышла в двух, немного отличающихся версиях — для американского и английского рынка — и с тех пор не переиздавалась, поскольку выпустившее ее издательство вскоре прекратило свое существование.

Так что книги The Good Cook быстро стали библиографической редкостью и остаются ею по сегодняшний день: купить их можно только у букинистов или на eBay.

То же самое произошло и с переводной русской версией, выпущенной в конце 1990-х московским издательством «Терра»: как только читатели поняли что к чему, тираж тут же закончился. В результате на протяжении последних десяти лет стоимость одной книги у отечественных букинистов доходила до $150 (за эту цену на eBay можно купить весь англоязычный комплект целиком).

Кстати, по нынешним меркам книги изданы довольно скромно, а рецепты никак нельзя назвать диетическими, но покупателей это не смущало и не смущает: до сих пор не появилось ни одной сколько-нибудь сравнимой кулинарной серии. Это максимально вменяемое и полное введение в предмет — не сборник рецептов, а прежде всего объяснение азов, деталей и тонкостей, усвоив которые можно готовить, не заглядывая ни в какие справочники.

How to cook everything (1998), Марк Биттман

Русский перевод: отсутствует

Где купить: www.howtocookeverything.tv или www.amazon.com (от $20)

Огромная 948-страничная книга авторства Марка Биттмана за 13 лет, прошедшие с года ее выхода, стала едва ли не главным американским кулинарным пособием.

До января сего года Биттман вел в The New York Times популярную гастрономическую колонку The Minimalist, и его подход — это такая кухня здравого смысла: как приготовить вкусную и полезную еду наиболее рациональным способом, приложив минимум усилий.

How to cook everything построена в полном соответствии с названием: это действительно книга о том, как приготовить буквально все — от курицы до киноа.

Подход этот понравится не каждому: Биттман терпеть не может кулинарную мистику и считает, что любой рецепт можно представить в виде последовательности простых операций, которые легко объяснить даже пятилетнему ребенку.

Когда в журнале The New Yorker делали большой материал про философию кулинарных книг, Биттман там предстал эдаким Базаровым от готовки, в принципе отрицающим случайность, волшебство и сушествование тонкостей, которые невозможно пересказать двумя словами.

Но, как бы там ни было, How to cook everything — это, возможно, лучшая книга для новичка, поскольку просто и понятно объясняет основы: как устроены супы или соусы и что с этим знанием делать.

Любимый прием Биттмана — тема с вариациями: в каждом разделе есть базовые рецепты-шаблоны и многочисленные импровизации на тему.

К тому же это очень современная книга: она переиздавалась десять раз, и последнее, десятое издание сильно переписано и обновлено с учетом последних новостей кулинарии.

У автора широкий кругозор, он обожает арабские и японские техники и использует почти все, что можно найти на прилавках современного супермаркета, не сильно отклоняясь в эзотерику.

Мясо задвинуто глубоко в конец: Биттман не вегетарианец, но вегетарианцам сочувствует, и поэтому основной упор делает на овощи, крупы, зерновые и вообще все полезное, хотя парадоксальным образом уважает лярд, который в эту благостную диетическую картину не слишком вписывается.

Jamie's Kitchen (2003), Джейми Оливер

Русский перевод: «Кухня Джейми», издательство «КукБукс», 2007

Где купить: www.ozon.ru (1180 рублей)

Появившись на телеэкране в 1999 году, Джейми Оливер моментально стал главным поваром — сначала Британии, а потом и всего мира. Его дебютная книга с рецептами вышла в том же году и заняла первое место в списке британских бестселлеров. А теперь — и это уже окончательно ясно — повара важнее Оливера в мире просто нет. Его книги переведены на 26 языков и изданы в 40 странах.

Он самый продаваемый автор среди всего нон-фикшна последних 10 лет — и не только кулинарного. И фактически каждая его книга написана так, чтобы увлечься ею мог даже гопник из Шеффилда или Ротерхэма — причем с расчетом, что она может стать первой прочитанной им книгой вообще (исключения составляют разве что книги-путешествия: «Италия Джейми», «Америка Джейми» и т. д.).

Читайте также:  Книги про илью муромца

Все книги про то, что готовка — это весело, очень просто и совсем не страшно.

Поэтому не важно, с какого Оливера начинать: будут ли это «Счастливые дни с голым поваром» или «Министерство питания», подзаголовок которой «Каждый может научиться готовить за 24 часа» можно приложить к любой его книге.

Неплохой вариант — «Кухня Джейми», которая начинается с раздела «Покупаем ножи и сковородки» и заканчивается «Выпечкой». Любопытно, что рецепты, если присмотреться, далеко не такие простые, какими хотят казаться. Взять хотя бы «жареное филе оленины с голубикой, шалотом и красным вином».

On food and cooking (1984), Гарольд Макги

Русский перевод: отсутствует

Где купить: www.ozon.ru (2475 рублей)

В этой книге нет вообще ни одного рецепта, но тем не менее вот уже двадцать с лишним лет ей поклоняются многие шеф-повара и домашние кулинары по обе стороны Атлантики. Это настоящая библия химии и физики еды, предназначенная для самого широкого читателя.

Макги, выпускник Калифорнийского технологического института и Йельского университета (где защищал докторскую диссертацию на тему «Джон Китс и развитие вкуса»), первым заговорил о том, почему мясо жарится так, а не иначе, что происходит в куске свеклы, когда ее варят, и какова молекулярная структура листьев цикория.

Это вдохновенный научный труд, в котором лектор ни на секунду не отходит от плиты — все, что его интересует, он находит в собственной тарелке, кастрюле и холодильнике.

Ни один научно-популярный труд не повлиял на историю гастрономии так, как этот: помимо прочего, Макги стал крестным отцом молекулярной кухни, лично консультируя никому еще неизвестного Хестона Блюменталя.

В 2004 году вышло новое, сильно переработанное и дополненное издание: оно было увеличено на 200 с лишним страниц. Кроме того, в нем попытались учесть все изменения, произошедшие на гастрономическом фронте за истекшие годы.

Simple art (1980), Сидзуо Цудзи

Русский перевод: Сидзуо Цудзи «Изысканная простота», издательство BBPG, 2010

Где купить: www.ozon.ru (1544 рубля)

Про японскую кухню существует множество книг, но ни одной еще не удалось переплюнуть этого классического издания.

Сенсей Цудзи, основатель Кулинарного института Цудзи в Осаке, был и остается самым влиятельным японцем, когда-либо писавшим о японской еде.

Не в последнюю очередь потому, что получил классическое европейское образование, прекрасно понимал своего читателя, и все тонкости японского церемониала, связанного с едой, он описал просто и ясно.

Любопытным образом, Цудзи повлиял прежде всего на развитие европейской кулинарной мысли — именно под его влиянием французские повара вроде Бокюза придумали так называемую nouvelle cuisine, более простую, легкую и здоровую версию французской кухни.

Появившись в 1980 году, на заре американского увлечения азиатской едой, Simple art произвела фурор — и не столько потому, что впервые внятно объяснила принципы японского подхода к еде, сколько потому, что эти принципы оказались совершенно универсальными и подходящими к чему угодно. Книга выдержала 26 переизданий и до сих пор актуальна — потому что она не о моде, а о вечном.

How to Cook (2001), Делия Смит

Русский перевод: Пока вышло две книги Делии Смит из трех: «Как готовить яйца, пасту, рис, картофель, хлеб и простую выпечку» и «Как готовить мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколад», издательство «Эксмо», 2011.

Где купить: www.ozon.ru (от 418 рублей)

Делия Смит вошла в гастрономическую историю еще в 1969 году, когда собственноручно испекла торт, украшающий обложку альбома Let it Bleed группы The Rolling Stones.

Тогда же она стала вести кулинарную колонку в The Daily Mirror и с тех пор обучает пугливую британскую публику основам домашней готовки.

Именно азы ей удаются особенно убедительно: crème de la crème своего многолетнего знания она аккумулировала в трех книжках с одним и тем же названием — «Как готовить».

Эти книги продаются и в виде трехтомника, и одним большим изданием, и по отдельности. В первой рассказывается про то, как готовить яйца, пасту, рис, картофель, хлеб и простую выпечку. Во второй — мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколад.

Третья посвящена, по большей части, кухонным гаджетам и вообще правильному оснащению кухни, а также тонкостям домашних заготовок и бобовым.

Эти книги имеет смысл дарить неопытным хозяйкам в качестве первых кулинарных пособий, а также класть в основу школьных курсов домоводства — базовые вещи Делия Смит объясняет с нежностью и терпением ведущей «Спокойной ночи, малыши».

The Book of Jewish Food: An Oddysey From Samarkand to New York (1996), Клаудиа Роден

Русский перевод: отсутствует

Где купить: www.amazon.com

Цена: $29,70

Уроженка Каира Клаудиа Роден прославилась своими книгами по ближневосточной кухне — A book of Middle Eastern Food (1968) и New Book of Middle Eastern Food (1970). Но настоящую славу ей принесла работа, посвященная еврейской еде.

Никто прежде не брался за эту тему с такой самоотверженностью и не копал так глубоко: Роден писала эту книгу более десяти лет и объездила, кажется, все известные человечеству еврейские диаспоры.

Кухня бухарских евреев, каирских евреев, андалузских, тунисских и индийских евреев, евреев Салоников, Алеппо, Марокко, даже Китая — эта огромная этнографическая работа охватывает и сефардскую, и ашкеназскую кухню и читается как детектив.

Особенно захватывает, когда Роден начинает описывать, как именно она добывала эти рецепты — зачастую она просто ходила по улицам незнакомых городков и принюхивалась.

Читайте также:  Книги про королей

Получилась фактически первая полновесная книга еврейских рецептов со всего мира. В итоге книга стабильно попадает во все списки лучших кулинарных книг всех времен (в прошлогоднем рейтинге The Guardian она стоит на третьем месте). И это несмотря на то, что Роден не склонна щадить домашних кулинаров и никогда не упрощает рецепты в ущерб аутентичности.

Seductions of Rice (1998), авторы Джеффри Олфорд и Наоми Дугуид

Русский перевод: отсутствует

Где купить: www.amazon.com ($16,47)

Seductions of Rice — важная работа канадской семейной пары, авторитетов по части выпечки и азиатской кухни (книги Home Baking, Flatbreads and Flavors, Hot Sour Salty Sweet, Mangoes and Curry Leaves и Beyond The Great Wall).

Это оммаж рису — миллион рецептов со всего света, тысяча историй, фотографий, семейных воспоминаний, карт, советов, анекдотов и путевых заметок.

Отчасти травелог, отчасти этнографический справочник, Seductions of Rice посвящен философии и практике рисовых блюд в каждом из известных рисовых регионов — Таиланде, Индии, Китае, Японии, Центральной и Средней Азии и т. д.

Тема, которая поначалу кажется слишком узкой, перестает казаться таковой уже в районе второй главы: прикрываясь рисом, Джеффри и Наоми вываливают на читателя такой объем информации, что многим хватает и пары сотен страниц. Они везде были, все попробовали и, что не менее важно, воспроизвели каждый из рецептов на своей канадской кухне. Читать эту книгу и пользоваться ею в кулинарных целях можно бесконечно.

Flavor Bible (2008), авторы Карен Пейдж и Эндрю Дорненбург

Русский перевод: отсутствует

Где купить: www.amazon.com

Цена: $20,74

Книга, которую имеет смысл дарить людям, уставшим от сборников рецептов и более-менее усвоившим азы кулинарного мастерства. Рецептов тут практически нет, как нет и никаких советов. Это справочник, подстегивающий кулинарную фантазию: он состоит из списка удачных сочетаний продуктов.

До этого авторы выпустили довольно успешную книгу про идеальные сочетания еды и вина, и Flavor Bible составлена примерно по той же схеме: каждый продукт снабжен списком ингредиентов, с которыми он сочетается наилучшим или неожиданным образом.

У тыквы, например, таковых сочетаний имеется восемьдесят восемь — от классических (мускатный орех, имбирь, изюм, пармезан) до вполне экстравагантных (устрицы, лобстер, кумкваты, белый шоколад, яблочное бренди).

Тут же напечатаны готовые, устоявшиеся наборы напрашивающихся сочетаний (тыква + оливковое масло + розмарин, тыква + яблоки + карри, тыква + куриный бульон + чеснок + сливочное масло + тимьян и т. д.).

Эти списки авторам помогали составлять американские повара, которые снабдили почти каждую словарную статью своими комментариями с практическими рекомендациями. Flavor Bible — это одновременно и памятник всем вечным кулинарным рифмам, и всегда актуальный список новых кулинарных аккордов.

Источник: http://www.forbes.ru/stil-zhizni-slideshow/eda-i-vino/67214-10-luchshih-mirovyh-knig-po-kulinarii-kotorye-stoit-zavesti-d

Рейтинг Квартблога: 5 лучших кулинарных книг для всей семьи

Недавно мы рассказывали вам, как хранить рецепты на кухне, где, помимо всего прочего, советовали обзавестись хорошей кулинарной книгой.

Но что значит хорошей? У всех совершенно разные представления о том, какой должна быть идеальная кулинарная книга, а у полки в книжном магазине можно просто растеряться — такое обилие красочных вариантов будет заговорщицки «подмигивать» вам с полок.

Можно, конечно, обратиться за советом к консультанту, но с чего вы взяли, что он разделяет ваши вкусы? 

Даже книга о том, как испечь самый простой яблочный пирог, может оказаться совсем не тем, что вам нужно. Чтобы избавить вас от всех этих неудобств, Квартблог составил собственный рейтинг популярных кулинарных книг, основываясь на отзывах с популярного книжного сайта. Вам осталось лишь сделать выбор!

1. «Книга о вкусной и здоровой пище», Ефимов А.Д

Когда-то давно в детстве, скучая у бабули в деревне, я наткнулась на подобную книгу, изданную в  60-х годах. Там было все — начиная с того, чем кормить ребенка с больным желудком, и заканчивая тем, как приготовить форшмак из селедки или заливное на двадцать персон. Данная книга — улучшенный вариант той самой, из моего детства. Связь поколений не может не радовать.

2. «Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара», Джейми Оливер

Конечно же, мы не могли обойти стороной лучезарного и харизматичного Джейми, который необычайно плодовит не только в плане приготовления блюд, но и в написании книг. Их действительно очень много! Мы выбрали наиболее оптимальный сборник, который подойдет как начинающим, так и продвинутым кулинарам.

3. «Большая кулинарная книга», Похлебкин В.В

Эта книга не просто набор рецептов, а сборник исторической составляющей кулинарии. Если вы из тех людей, которые любят изучать что, почему и откуда пошло, а также желают узнать интересные истории, связанные с появлением блюд, — данный вариант именно для вас. 

4. «Быстрые завтраки», Юлия Высоцкая

Мы остановили свой выбор именно на этом сборнике автора, потому что придумать вкусный и легкий завтрак на самом деле не так просто. Лично моя фантазия начинает буксовать уже на каше. Юлия предлагает массу вариантов, как вкусно начать день, — по времени это займет не более 15 минут.

5. «Большая кулинарная книга городка», Сузанна Бернер

Если вы хотите весело и в игровой форме приучить вашего ребенка готовить или он сам уже делает вам недвусмысленные намеки в этой области, обязательно приобретите эту книгу: в ней делятся своими кулинарными познаниями милые и смешные обитатели одного маленького городка. Прекрасный повод провести время с семьей!

Источник: https://kvartblog.ru/blog/reyting-kvartbloga-5-luchshih-kulinarnyh-knig-dlya-vsey-semi/

Другие книги | Кулинария

Показываются только лучшие отзывы

Теперь все свои кулинарные шедевры можно оформлять в красивом блокноте! А внутри находится очень много полезной информации.

Здравствуйте! Не так давно в магазинах Fix Price появились блокноты, куда можно записывать все свои кулинарные шедевры. Я давно уже думала, чтобы завести подобный блокнот, и вот, Fix Price читает мои мысли и исполняет желания. Общая информация: Цена 99 руб.

КНИГА, которая ДОЛЖНА БЫТЬ у КАЖДОЙ хозяйки!!! ШЕДЕВР и ЛЕГЕНДА

Смотрели фильм ?Нет? Обязательно посмотрите! Именно воодушевленная им, я стала искать заветную книгу уроков французской кулинарии. Но, увы, тогда тираж на всех книжных сайтах, что я только знала и могла найти, закончился… Расстроившись, я, через некоторое время, забыла об этом. Су-шеф. 24 часа за плитой. Майкл Гибни

Источник: https://irecommend.ru/taxonomy/term/126/best?tid=4277

Ссылка на основную публикацию