Книги про кухню

Лучшие книги про итальянскую кухню – выбор ИТАЛИЯ ДЛЯ МЕНЯ

Мы, гурманы и чревоугодники, сходящие с ума только от одной фразы – «итальянская кухня» – готовы не только ее пробовать в самом прямом смысле «на зубок», но и поглощать всеми доступными органами чувств, смотреть фильмы и читать художественные и кулинарные книги об одной из самых знаменитых кухонь мира.

Представляю вам список книг, которые условно можно объединить под названием «Виват, итальянская кухня!» Предлагаю, дорогие мои читатели, добавить в комментариях к статье в этот список те издания, которые вам показались аппетитными и заслуживающими внимания.

Элизабет Гилберт «Есть. Молиться. Любить.»

Первая часть прогремевшей несколько лет назад полухудожественной-полудокументальной книги посвящена Италии, где героиня окончательно излечивается от депрессии и постигает искусство наслаждения жизнью. Постижение большей частью проходит не в музейных залах (хотя и в них тоже), а в пиццериях, джелатериях, остериях, тратториях, пастиччериях и в прочих –иях, где Лиз пробует Италию на вкус.

  • Купить книгу «Есть. Молиться. Любить.»

Виктория Косфорд «Аморе и амаретти»

Об этой замечательной вкусной книге уже есть моя отдельная статья. Но предупреждаю: запаситесь изрядной долей силой воли, иначе, можно не удержаться и к финалу книги поправиться на несколько килограммов!

  • Купить книгу «Аморе и амаретти»

Джейми Оливер «Моя Италия»

Некоторые особо внимательные читатели утверждают, что неитальянцу Оливеру удалось написать кулинарную книгу-путешествие едва ли не более захватывающе авторов-итальянцев. Книга построена таким образом, что читатель едет вместе с Оливером по Италии, постигая ее знаменитую кухню. Как всегда, Оливер предлагает не просто набор продуктов, а целое шоу.

Минестоне, тирамису, ризотто, антипасти (то есть закуски), овощи и многое другое предлагает приготовить вместе с ним знаменитый англичанин.

  • Купить книгу «Моя Италия»

Юлия Высоцкая «В поисках тирамису»

Те, кому по душе стиль Юли Высоцкой, которая словно беседует с самым близким другом (а именно с вами), книга понравится без всяких сомнений. Легкий и непринужденный стиль, море рецептов, огромное количество ярких фотографий, а также сюрприз – адреса особо «вкусных» мест и музыка, которая вдохновляла автора при создании книги.

  • Купить книгу «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису» 

Мэтью Форт «Сицилия. Сладкий мед, горькие лимоны»

Роскошное «вкусное» чтиво чем-то напоминает «Аморе и амаретти». А именно своим неторопливым, почти медитативным описанием всех трапез главного героя, который практически уже в пенсионном возрасте решился на путешествие по острову своей любви – Сицилии.

  • Купить книгу «Сицилия. Сладкий мед, горькие лимоны»

Майкл Такер «Италия: вино, еда, любовь»

«Например, только через полгода мы узнали, что в соседнем с церковью доме (там еще на входе занавеска висит) имеется овощной магазинчик Глории, где продаются самые свежие и лучшие фрукты и овощи, выращенные в округе. Ни вывески на входе, ни указателя – ничего.

Если бы Карен не рассказала нам об этом магазинчике, мы бы и сейчас проходили мимо него, не подозревая о его существовании. Та же самая история произошла и с лавкой Уго. Думаете, в газете печатают объявления о том, что он делает самое вкусное прошутто в мире? Нет, конечно.

Это просто надо знать».

Купить книгу «Италия: вино, еда, любовь»

Валентино Бонтемпи «Итальянская кухня. La Pappa Italiana»

Знаменитый шеф-повар предлагает вам довольно несложные пошаговые рецепты, которые легко приготовить даже новичкам. Хотите «некрасивые, но вкусные печенья с орешками»? Да-да, шеф изволит так шутить.

А если серьезно, то рецепты традиционны: овощи по-флорентийски, овощная лазанья, папарделле с зайчатиной, морской гребешок с кремовым томатным соусом и сладким чесноком, котлеты из говядины и пармской ветчины с каперсами и лимоном…

Словом, если хотите традиционной Италии, Бонтемпи вам поможет!

  • Купить книгу «Итальянская кухня. La Pappa Italiana»

Элла Мартино «Вкус Тосканы»

Элла – абсолютно реальный персонаж, блогерша, блондинка и просто любительница, как и все мы, Италии.

Книга просто напитана ярким солнцем, вкусом оливкового масла, запахом свежевыпеченного хлеба и пряных итальянских трав.

  • Купить книгу «Тосканы. Из Италии с любовью»

Друзья! Конечно же, чтобы составить более подробный и полный список книг об Италии и итальянской кухни, мне бы потребовался год серьезной исследовательской работы в тратториях и остериях мамы-Италии за бокальчиком сухого вина, тщательно перепробовав все предлагаемые блюда. Я даже согласна пожертвовать своими двумя-тремя килограммами, чтобы монография получилось солидной и основательной.

Но, может, попробуем продолжить этот список вместе? Приятного аппетита!

Источник: https://Italy4.me/cucina-italiana/italyanskaya-kuxnya-kniga.html

Топ-10 лучших кулинарных книг мира

Несмотря на обилие рецептов разных блюд в сети интернет, кулинарные книги не теряют популярности. Особенно ценны те издания, к которым можно возвращаться изо дня в день.

Именно такие фолианты вошли в сегодняшний Топ-10 лучших кулинарных книг мира. Примечательно, что некоторые книги были впервые опубликованы 100 лет назад.

10. Larousse Gastronomique

Первое издание гастрономической энциклопедии датируется 1938 годом. Вначале Larousse Gastronomique включала исключительно блюда французской кухни. Сегодня же многотомник посвящен европейской кухне в целом. Русскоязычная версия включает в себя 8 томов, каждый из которых стоит свыше 2 тысяч рублей.

В этой серии англоязычных кулинарных книг выпущено 28 томов. Российская версия включает 9 книг, посвященных хлебопечению, фруктам, винам, мясу, птице и блюдам из круп, макарон и бобовых. Стоимость каждого тома – около 650 рублей.

8. How to cook everything, Марк Биттман

Эта книга Марка Биттмана считается главным кулинарным пособием американских хозяек. Название издания переводится «Как готовить все». К сожалению, на русском языке «How to cook» не издавалась, но ее англоязычная вариация очень популярна даже у наших соотечественников.

7. Jamie’s Kitchen, Джейми Оливер

Книги Джейми Оливера необычайно популярны во всем мире. «Jamie’s Kitchen» переведена на 28 языков и издана в 40 странах. В России «Кухня Джейми» продается по цене около 1100 рублей.

6. On food and cooking, Гарольд Макги

Удивительно, но эта книга является одной из любимых для многих шеф-поваров, хотя в ней нельзя отыскать ни единого рецепта.

В издании подробно описаны процессы, происходящие с тем или же иным продуктом в процессе приготовления. Автор Гарольд Макги считается крестным отцом популярной нынче молекулярной кухни.

Хотя русский перевод книги отсутствует, англоязычный вариант с успехом продается, к примеру, на Ozon.ru.

5. Simple art, Сидзуо Цудзи

Русский перевод этой книги японца Сидзуо Цудзи получил название «Изысканная простота». Автор является самым авторитетным в мире знатоком японской кухни. Поэтому книга дает представление и о приготовлении еды, и о ритуалах, связанных с подачей на стол. Российское издание стоит около 1500 рублей.

Читайте также:  Книги про финансы

4. How to Cook, Делия Смит

Делия Смит написала три книги о приготовлении яиц, пасты, хлеба, выпечки, мяса, фруктов и т.д. В России изданы две книги из трех. «Как готовить…» — отличное пособие для начинающих хозяек, т.к. основы приготовления разных блюд изложены просто и понятно. Цена каждой книги Делии Смит – около 400 рублей.

3. The Book of Jewish Food, Клаудиа Роден

Роден писала книгу о еврейской еде более 10 лет. В итоге получилось такое всеобъемлющее издание, что The Guardian в 2013 году включил книга в десятку самых важных кулинарных пособий мира. Примечательно ,что все рецепты полностью аутентичны, т.е. автор не допускает никаких упрощений процесса приготовления и подмены ингредиентов.

2. Практические основы кулинарного искусства, Пелагея Александрова-Игнатьева

Изданная в 1927 году книга совсем недавно пережила второе рождение. Издание содержит рецепты как исконно русских, так и многих других блюд. В книге описаны различные способы обработки продуктов, даже схемы разделки мяса и рыбы, а также описание процесса приготовления, как привычных нам, так и почти забытых блюд.

1. Подарок молодым хозяйкам, Елена Молоховец

Впервые изданная в 1861 году книга пережила множество реинкарнаций. Среди описанных в книге рецептов есть простые супы, закуски, гарниры, а есть и такие сложные блюда, как молочный поросенок и паштет из раков. Современные издательства активно публикуют отдельные выдержки из первоначальной книги.

Источник: https://basetop.ru/top-10-luchshih-kulinarnyih-knig-mira/

Лучшие кулинарные книги 2012 года: моя десятка

У меня двойственное отношение к кулинарным книгам. Когда сегодня заходишь в книжный магазин в Москве или бываешь на книжной ярмарке, создается ощущение, что едва ли не половина издаваемой литературы – о еде или вокруг нее.

Как человек, который сам причастен к этой теме, я не могу не радоваться этому изобилию, тем более что мне есть, с чем сравнить.

Во времена моей молодости существовало только одно издание на эту тему, знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», которую, впрочем, было так же трудно купить, как многие из перечисленных в ней продуктов.

С другой стороны, потоки гастрономической литературы, которые заполонили книжные прилавки, свидетельствуют о том, что человечество переживает не самую просвещенную эпоху в своей истории. Как ни крути, литература отражает жизнь, и если все вопросы, мучившие людей на протяжение последних двух тысячелетий, свелись к проблемам диеты (в широком смысле), это о многом говорит.

Но сейчас, под Новый год, хочется писать о светлом, радостном и приятном, и картина книгоиздания на кулинарные темы в уходящем году дает для этого все основания.

Хочу сразу оговориться, что не пользовалась в этом обзоре ни единым рейтингом, не брала ни у кого интервью и не читала других аналогичных обзоров, которые традиционно печатаются в это время из года в год.

Так что перед вами сугубо личные соображения, не претендующие ни в малой степени на объективность.

Новый взгляд на Феррана Адриа

Если оценивать то, что издано о еде на русском языке, то я бы, не колеблясь, выделила «Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адриа» — прекрасную работу издательства «Манн, Иванов и Фербер». Эта книга мне кажется важной по нескольким причинам.

До ее появления Адриа ассоциировался в России исключительно с высоколобой ресторанной кухней, чудаковатыми молекулярными экспериментами, высокими ценами и невозможностью попасть в его ресторан El Bulli, который, к тому же, закрылся. Вдруг выясняется, что многие из блюд Адриа прекрасно вписываются в формат домашней кухни.

Заслуга книги заключается в том, что она обстоятельно это доказывает подробнейшими пошаговыми фотографиями и рецептами. Лично я приготовила по этим рецептом не менее десятка блюд.

Если брать шире и попытаться оценить то, что издано в мире за год, то я хочу выделить две книги. Об одной из них, Jerusalem Йотама Оттоленги и Сами Тамими я писала на днях.

Другая книга появлялась в разделе «Книжная полка» блога в середине года – я имею в виду великолепную работу Клаудии Роден The Food of Spain.

Обе книги объединяет принадлежность их авторов к Ближнему Востоку (Роден родилась в Каире, авторы «Иерусалима» сами родом из него) и свойственный людям этой культуры тонкий взгляд на обстоятельства человеческой жизни, его отношения с едой и к еде.

В случае с новой поваренной книгой шеф-повара Йотама Оттоленги мы имеем дело не столько с рецептами этнической кухни, сколько с достаточно удачной, на мой взгляд, попыткой передать сам дух кулинарии Ближнего Востока, преломившийся в свете противоречивой истории Иерусалима. Еврей Оттоленги и его соавтор-палестинец, однако, пытаются сохранять максимум политкорректности как только речь заходит о происхождении того или иного блюда. Что объяснимо.

Нечто прямо противоположное делает Клаудиа Роден. Весь свой человеческий и профессиональный опыт (книги Роден о ближневосточной кухне считаются классикой жанра) она употребила на поиски корней испанской кулинарной традиции.

Мне кажется, что никогда ранее суть испанской кухни не подвергалась такому подробному, заинтересованному и любовному исследованию.

Есть книги, в которых помещается больше рецептов, среди них – предмет особой гордости моего семейства монументальная Cocina Espanola, которая с дарственной надписью владельца ресторана Candido из Сеговии занимает почетное место на моей книжной полке.

Но такого глубокого проникновения в суть того, что представляет собой кухня Испании, я до сих пор не встречала ни у испанских авторов, ни у иностранных. Всем, кто интересуется испанской кухней, горячо рекомендую эту книгу.

От Аргентины до Малайзии с остановкой в Дублине

Три книги, попавшие мне в руки в нынешнем году, особенно удивили меня, — не в последнюю очередь потому, что были куплены во время поездок в страны, о кухнях которых я до сих пор имела только самое общее представление.

Прежде всего, это книга Дарины Аллен Irish Traditional Cooking. Боюсь, что не только для меня, ирландская кухня ассоциировалась с одним единственным блюдом, ирландским рагу.

В этом отношении поездка в Ирландию, а впоследствии и неспешное чтение книги Аллен, шеф-повара и владельца кулинарной школы, стали настоящим откровением.

С практическим результатом этого открытия вы можете ознакомиться на сайте: готовить по-ирландски, в особенности выпекать ирландский хлеб, стало для меня одним из наиболее приятных и благодарных кулинарных занятий в уходящем году.

Не менее сильное впечатление оставила книга аргентинского шеф-повара Франсиса Малльмана Siete Fuegos. Mi Cocina Argentina. До поездки в Буэнос-Айрес я была убеждена в том, что аргентинцы не признают никакой иной еды, кроме мяса.

Читайте также:  Книги про судьбу

Реальность оказалась гораздо богаче стереотипа, хотя такого феноменального мяса, как в Аргентине, мне уже многие годы не доводилось пробовать (разве что в соседнем Уругвае, кухня которого, впрочем, мало чем отличается от аргентинской). Что касается рецептов аргентинского шефа, то я готовила по ним, в частности, очень красивый и вкусный салат из тыквы в тыкве.

Блюдо мне настолько полюбилось, что я поделилась им с рестораном «Вермишель», где оно некоторое время входило в меню, а также включила в программу мастер-класса по приготовлению блюд из тыквы.

Наконец, еще одно заметное кулинарное впечатление 2012 года – малайзийская кухня, о которой можно многое узнать из энциклопедического издания Cooking of Malaysia, Singapore, Indonesia & The Philippines. Это не единственная книга, которую я привезла из поездки в Малайзию, но она особенно интересна тем, что помещает малайзийскую кухню в малоизвестный у нас региональный контекст.

Книги шеф-поваров

Возвращаясь к книгам, которые в 2012 году увидели свет на русском языке, я хочу отметить сочинения двух великих французских поваров разных поколений: Поля Бокюза и Алена Дюкасса.

Бокюз в предисловии к своей книге «Мои лучшие рецепты» (издательство «Астрель») скромно замечает: «В моих рецептах нет ничего таинственного или магического, достаточно просто им следовать». Если бы эта фраза принадлежала кому-то иному, а не лучшему повару ХХ столетия, ее можно было бы счесть претенциозной.

Но в случае с Бокюзом строго выполнять его рекомендации – это действительное лучшее, что можно сделать, если вам нравится классическая французская школа. Издана книга достаточно аскетично, чего не скажешь о сочинении Алена Дюкасса «Натюр. Просто, вкусно и полезно», вышедшей в издательстве «Чернов и Ко».

Это издание выполнено очень качественно и со вкусом, книгу приятно держать в руках. О рецептах Дюкасса писать не имеет смысла, это уже многократно сделано до меня. Хорошо, что теперь Бокюз и Дюкасс больше не нуждаются в переводе для русского читателя.

Книга шеф-повара, которая в 2012 году произвела на меня наибольшее впечатление (не считая упомянутой выше книги Феррана Адриа) , пока не переведена с французского на русский язык, насколько мне известно. Это Daily Marx мишленовского французского шеф-повара Тьерри Маркса.

Мне довелось быть на его мастер-классе, где Маркс показывал кое-что из своих молекулярных блюд. Глядя на то, как он работает, никогда бы не подумала, что стану готовить у себя дома по его рецептам.

Однако именно это со мной и произошло (и, надеюсь, будет происходить и дальше) после того, как открыла его небольшую книгу. Помимо ресторанной кухни, которую действительно не имеет смысла пытаться копировать на своей кухне, Маркс, как всякий хороший французский повар, знает толк в домашней еде.

О ней в книге рассказано сдержанно, с точными деталями и прекрасными иллюстрациями: именно то, что и ожидаешь от профессионально изданной поваренной книги.

Сама себе повар

Обзор понравившихся мне в уходящем году кулинарных книг не будет полным без упоминания очень симпатичной работы Лианы Крисофф Canning for New Generation.

Это книга для тех, кто в XXI веке не стесняется заниматься домашним консервированием, а получает от этого занятия, как ваша покорная слуга, множество приятных ощущений.

Американка, поделившаяся своим опытом приготовления варенья, джемов и пикулей, справедливо замечает, что это занятие в наше время не имеет особого практического смысла: в принципе, все можно купить в магазине или на рынке круглый год, а заготавливать впрок клубничное варенье заставляет не нужда, а фан.

С другой стороны, растягивать сезоны – тоже приятно. Наконец, в предновогодние дни, когда все мы ломаем голову над тем, что подарить на праздник, красивая баночка интересного джема является неплохой идеей. Мой старший сын Юра, который еще больше меня любит делать припасы на зиму, между прочим, так и поступает.

Источник: https://www.vsyasol.ru/luchshie-kulinarny-e-knigi-2012-goda-moya-desyatka/2012/12/

Кухни мира, рецепты » Скачать книги бесплатно. Электронные книги. Интернет библиотека книги для меня

Универсальный календарь построен с учетом сроков начала основных работ в саду и огороде в любом регионе нашей страны. Эти сроки диктует сама природа, ведь все устроено так, что за одними событиями неукоснительно следуют другие.

Так, цветение одних растений следует за цветением других через определенный интервал времени, который не меняется ни при каких погодных условиях в данной местности. И этот интервал природа упорно выдерживает из года в год.

Сдвигаются сроки начала цветения сигнального растения – сдвинутся и сроки созревания плодов совсем на другом растении с раз и навсегда установленным природой интервалом.

Когда автор книги Галина Александровна Кизима обратила внимание на эту закономерность, то решила создать такой календарь работ, который можно было бы использовать в любом месте, в любой год, практически при любой погоде.

Кухня есть также в своем роде наука, которая без руководства и если нельзя исключительно посвятить ей несколько времени, приобретается не годами, но десятками лет опытности, а этот десяток лет неопытности иногда очень дорого обходится, в особенности молодым супругам, и нередко приходится слышать, как в последствии времени расстройство состояния, а вследствие этого и разные неудовольствия в семейной жизни приписывают по большей части тому, что хозяйка дома была неопытна и не хотела сама вникнуть и заняться хозяйством.

Сотни рецептов русских блюд, история возникновения и культура употребления

Эта книга предназначена для тех, кто любит питаться не только вкусно, но и разнообразно. Сочетая несочетаемое, используя различные приправы, решаясь на эксперименты, вы можете устроить праздник в любой день.

Гриль вносит праздничное разнообразие в жизнь. И мы рады этому помочь, предлагая вам рецепты мясных блюд (шашлыки, бастурма гриль-колбаски), блюд из птицы (цыпленок по-охотничьи) и рыбы (пьяные сазаны). В брошюре приведены и рекомендации по приготовлению в филе закусок, десерта, а также маринадов, соусов и глазури.

Эта книга предназначена для тех, кто любит кулинарию. Собранные в ней лучшие рецепты соусов, подлив, заправок, приправ, маринадов, кляра и панировки помогут хозяйкам по-новому приготовить привычные блюда.

Существует множество рецептов шашлыков и пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами приготовления. Настоящее издание содержит наиболее известные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Отдельный раздел книги посвящен описанию приправ и пряностей, использующихся при приготовлении шашлыков и пловов.

В последнее время блюда, приготовленные на гриле, приобрели большую популярность. И это неудивительно, поскольку подобный способ тепловой обработки позволяет сохранить не только вкус продуктов, но и содержащиеся в них питательные вещества.

Читайте также:  Книги про времена года

Существует множество рецептов блюд, приготовленных на гриле, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами предварительной обработки.

Настоящее издание содержит наиболее оригинальные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе.

Книга познакомит вас с кулинарными традициями Японии. Рецепты приготовления традиционных и современных блюд, собранные в этой книге, не оставят равнодушными ценителей японской кухни.

Подробные инструкции помогут приготовить суси, сасими, роллы, изысканные кушанья из овощей, мяса и морепродуктов, оригинальные японские сладости.

Красочные иллюстрации, дополняющие рецепты, подскажут вам, как красиво и необычно оформить блюда.

В мире существует огромное разнообразие алкогольных коктейлей . Но как не растеряться в этом бесконечном море предлагаемых напитков ? Как раз в этом Вам и поможет данная книга .

С её страниц Вы узнаете о самых вкусных и наиболее знаменитых коктейлях мира , а также о спиртных напитках , из которых они приготовлены . Прочитав данное издание , Вам наверняка захочется приготовить коктейли самим . Приведенные рецепты с точным расчетом ингредиентов помогут в этом .

С помощью данного издания Вы , несомненно , сумеете расширить свои знания о мире алкогольных напитков и окунетесь в неповторимую гамму вкусов и ароматов .

Национальная Итальянская кухня — одна из наиболее древних , популярных и любимых в Европе . Хозяйка , которая желает разнообразить своё домашнее меню и порадовать близких , найдет в этой книге множество рецептов пиццы из сыра , овощей , рыбы и мяса .

В этой книге из так полюбившейся всем серии « Едим дома » Юлия Высоцкая советует относиться к десертам не как к обычному блюду , а как к волшебному лакомству , которое лишь иногда можно себе позволить . Поэтому вовсе не обязательно напрочь отказываться от сладкого – нужно лишь выбрать рецепт , приготовить что — то вкусное и побаловать себя и своих родных .

Коллекция книг » Едим дома ! » предназначена для тех , кто не равнодушен к кулинарной литературе Юлии Высоцкой .

Рецепты от Юлии Высоцкой» дают возможность быстро и легко готовить блюда на все случаи жизни — ставшие популярными после известной телепрограммы » Едим дома ! » и объединены в тематические сборники . Книга эта составлена из рецептов приготовления горячих блюд .

Юлия Высоцкая считает — » Когда мы готовим для всей семьи , горячие блюда — самые главные , именно они является основой семейного обеда и поддерживают семейные традиции » .

На протяжении нескольких последних лет японская кухня переживает необыкновенный пик популярности . В любом городе мира можно встретить не только множество японских ресторанов , но и специализированные магазины , в которых можно найти продукты , кухонное оборудование и ингридиенты из « Страны Восходящего Солнца ».

Наибольшая популярность выпадает на долю суши , наслаждаясь вкусом которых Вы приносите несомненную пользу здоровью . Суши можно повстречать и в меню неяпонских ресторанов . Мы не сможем Вам ответить , чем именно отличаются «нории » от « инари » , а « маки » от « темаки ».

Однако с появлением этой книги все измениться , потому что данная книга — это полное руководство по суши .

Многие читатели , поклонники творчества писательницы Дарьи Донцовой , были весьма удивлены , когда автор множества замечательных произведений в жанре « иронический детектив » выпустила книгу – сборник кулинарных рецептов .

Сама писательница объяснила это тем , что всегда питала слабость к готовке и собирала рецепты вкусных блюд , которыми и поделилась со всеми нами .. Написанная книга была выпущена небольшим тиражом , однако была сметена с полок книжных магазинов за несколько дней..

Рады представить эту , написанную легким языком книгу , Вашему вниманию , уважаемый читатель , в электронном формате , удобном для чтения , сидя у экрана компьютера ..

Аннотация от писательницы : «Написав «Кулинарную книгу лентяйки», я не ожидала, что она вызовет такой интерес. Теперь на всех встречах читатели спрашивают, будет ли продолжение. Рецептов и советов у меня собрано много! В новой книге я решила поделиться с Вами рецептами кухонь разных стран мира.

Многие из них я собрала сама во время многочисленных зарубежных поездок в качестве переводчика.

Здесь представлены рецепты только тех блюд, которые я готовлю сама или мои друзья! В итоге получилось настоящее вкусное путешествие! А во второй части книги вы найдете полезные, простые и доступные советы, как сделать дом уютным!»

Аннотация от писательницы :»Дорогие читатели!Я твердо убеждена: чтобы получилось вкусное блюдо — готовить нужно с удовольствием! В «Кулинарной книге лентяйки-3.

Праздник по жизни» я не изменила своим принципам — постаралась собрать для вас рецепты вкусных праздничных блюд, на приготовление которых вы не потратите много времени.

Все эти замечательные яства с радостью и хорошим настроением можно готовить каждый день или украсить ими праздничный стол. Я хочу, чтобы у вас, дорогие мои, в жизни было побольше праздников!

А это, уж поверьте мне, зависит от нас самих!»

Представленная Вашему вниманию книга рецептов , посвященная самому популярному блюду итальянской кухни , позволит Вам самостоятельно приготовить пиццу в домашних условиях и порадовать своих родных и друзей этим замечательным , сытным и вкусным блюдом . Все рецепты , приведенные в этой кулинарной книге абсолютно просты и не потребуют от Вас , читатель , больших усилий .

На этот раз любителям готовить представлены несколько основных рецептов приготовления еды из Поднебесной .

Китайские повара соблюдают традиции приготовления своих блюд на протяжении нескольких веков и не приемлят обыденности на кухне , приготовление пищи для них – целый ритуал .

Эта книга позволит Вам создать на своей кухне неповторимую и ароматную атмосферу Китая и порадовать своих близких необычными и невероятно полезными блюдами .

Источник: http://book2.me/kulinariya/page/2/

Ссылка на основную публикацию